Jij krijgt als Freelance docent Voedselovergevoeligheid energie om voor een groep te staan en studenten te begeleiden. Jouw enthousiasme voor het vakgebied prikkelt de studenten tot interactie. Met vragen kunnen studenten bij jou terecht. Jij bent immers dè ervaringsdeskundige binnen voedselovergevoeligheid.
Wat jij nog meer doet:
- Je verzorgt geplande bijeenkomsten aan studenten
- Je biedt structuur en geeft leiding tijdens bijeenkomsten
- Je begeleidt studenten op basis van de algemene leerdoelen
- Je motiveert studenten tot actieve deelname
In de module komen de volgende onderwerpen aan bod:
- Diagnostiek van IgE en niet-IgE gemedieerde voedselovergevoeligheid
- Behandeling IgE en niet-IgE gemedieerde voedselovergevoeligheid
- Recombinantenonderzoek in de diagnostiek
- Dubbelblind placebogecontroleerde voedselprovocaties
- Herintroductie triggers
- Vroege introductie allergenen
- Verbeteren tolerantie voor triggers en allergenen
- Regelgeving rondom etikettering allergenen